TÉSZTASZÁRÍTÓ GÉP

A szárítót hőszigetelt panelekből építik, amelyeket illesztéssel kapcsolnak össze, hogy megszüntessék az összes belső és külső hőhíd-pontot. A panelek poliuretán habbal vannak szigetelve, és PVC-borítással rendelkeznek. Egyedi belső kialakítás teszi lehetővé a légáramlás, a hőmérséklet és a páratartalom egyenletes eloszlását, így az egész szárítóban homogén szárítás érhető el. A teljes szárítási ciklust páratartalom- és hőmérséklet-érzékelők vezérlik. Az automatikus szárítórendszer egy PLC-vel van felszerelve, amely lehetővé teszi az érintőképernyős kijelzőn keresztül a szárítandó tésztaformátumnak leginkább megfelelő recept kiválasztását. Ez az eljárás kiváló végső eredményt biztosít, amit a maradék nedvességtartalom vizsgálatával és a ciklus végén történő automatikus leállással ellenőriznek.