Termékek

LF etázskemence

  • Hő-, és ütésálló vetőajtó;
  • 35 mm átmérőjű duplafalú Mannesmann gőzcsövek;
  • Max sütési hőfok: 300°C,
  • Hőálló cement és kőzetgyapot szigetelés a kemence oldalán és tetején;
  • Olaj-, vagy gázégővel;
  • Különböző hertmagasságok is elérhetők;
  • Elektromos vezérlőegység;
  • Opció: 99 programmal ellátott vezérlő;
  • Rozsdamentes acél burkolat AISI 430;
  • Gőzleeresztő szelepvezérlő;
  • Minden sütőrész külön gőzfejlesztővel;
  • Takarékos üzemmód;
  • Intenzív sütési funkció;
  • Vetőajtók: üveg illetve rozsdamentes acél;
  • AISI 430 rozsdamentes acélajtók;
  • Vezérlőpanel a jobb oldalon;
  • AISI 304 rozsdamentes acélkémény;
  • Integrálható automata vetőszerkezet;
  • LF típusú Mannesmann gőzcsöves etázs kemence.
  • A berendezés külső megjelenése megfelel az európai normáknak. Burkolata AlSI 430 rozsdamentes acél. A sütőtér ajtók hőálló üveggel fedettek, a termék sütés közben megfigyelhető, az ajtók mozgatása kiegyensúlyozott.
  • A kezeléshez szükséges minden elem a berendezés frontján van. A gázégő, víz és kondenzvíz kezelő egységek a vetőasztal alatt találhatóak, könnyen elérhető helyen.
  • A kemence vezérlése megbízható, kezelése egyszerű, könnyen elsajátítható.
  • A beépített Mannesmann gőzcsövek UNI 663 (német szabvány DIN 17175/I) szerint készülnek, minőségüket minden esetben, 700 bar nyomáspróbával ellenőrzik.
  • A sütőkamrák alja „hertlap” élelmiszer ipari minősített anyagból készül, a kemencében süthető szabadon vetett, lemezen vetett, vagy formában sütött termék is. A bevetés megvalósulhat lapáttal vagy vetőszerkezet segítségével.
Kategóriák: ,