Croissant sodró vonal

KALIBRÁTOR
Henger szélesség: 60 mm; Átmérő 100 mm.
Nyitása: 0-22 mm.
Ön-állító henger, a szalag sebességétől és a tészta mennyiségétől függően, egy szenzor segítségével.

VÁGÓ EGYSÉG

• Adagolószalag;
• Két fázisú vágó állomás;
• Gyors és egyszerű leállítása és cseréje a vágóknak, guillotinnak (Peti kérésére)
• Max. hasznos szalagszélesség: 580 mm;
• Maradék tészta eltávolító;
• Szinkronizált kihordószalag;
• Szinkronizált keresztszalag a sodróegységgel.

UNIVERZÁLIS CROISSANT SODRÓ

• Behordószalag;
• Vágóhenger állítása;
• Alsó és felső sodrószalag állítása mérettől függően;
• Szalagok, vágók gyors rendszerű eltávolítása;
• Kihordószalag.

TERMÉK
CROISSANT:

• 7.000 db/ óra croissant 10-15 g
• 6.000 db/ óra croissant 15-25 g
• 5.000 db/óra for croissant 25-40 g
• 4.000 db/óra croissant 40-60 g
• 3.000 db/óra croissant 60-90 g

OPCIÓ:

TÖLTŐ BERENDEZÉS
Állítható sebességgel – 6 kimenettel
Jam, krémek, csokoládé, lekvár és egyéb kemény állagú töltelékekhez alkalmas

TÖLTÖTT CROISSANTHOZ SODRÓ EGYSÉG

• Behordószalag;
• Kiadás-, és ciklusfigyelő szenzor;
• Elő sodróegység;
• Ellentétes sodrószalagok;
• Gyors rendszerű szalag eltávolítás;
• Kihordószalag;
• Elősodrás szabályzó;
• Sodrat szélességét szabályzó egység;
• Sodrás nyomásának szabályzása;
• Élek nyomásszabályzása;
• 3 fázisú ciklus vezérlés.

Töltött croissant:

• 2.400 db/óra croissant 35-40 g
• 2.000 db/óra croissant 50-70 g